一碗米饭，再来上几块软软糯糯的红烧肉，是不是有特别解饿又解馋的感觉。红烧肉有种很方便的做法，你也可以来试试。
食材
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五花肉 300g
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葱姜蒜 适量
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盐 适量
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老抽 适量
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八角 适量
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醋 适量
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冰糖 适量
方法/步骤
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1
把五花肉清洗干净，放在砂锅里加水煮。
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2
大火烧开，再小火焖10分钟，肉不再有血水即可。
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3
改刀切成小方块，码在汤碗里。
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4
加入葱姜蒜、八角，调入适量的老抽、醋、冰糖、盐，再倒入少许的肉汤，放入电压力锅隔水蒸按下“煲汤键”。
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5
待浮子自然落下时，开锅，香味扑鼻，肉已经入口即化了。
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6
一起倒入炒锅大火收汤，直到出清油为止。
END
注意事项
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收汤时，要不停翻动，以免粘锅。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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