生活再不易，咱们还是一样得吃，得喝，毕竟日子还是要继续过下去的；今天给大家带来一道超级开胃的下饭菜，泡椒藕带炒卤口条；提前备好食材，只需要5分钟就能出锅的快手荤菜，不论是下饭，还是当下酒菜，都是超级棒的；泡椒藕带，当然就是用泡椒泡出来的藕带了，辣中带酸的口感，单独吃当开胃小零食也是相当的美味，用它来搭配荤菜，可以说是饭遭殃呢，因为每回我要用泡椒藕带来炒菜的时候，米饭都要特意多煮一些呢，不然真不够分的；目前为止，已经用它来炒肉，炒肥肠了，这不前一回卤的口条还有一条，干脆的就拿它俩来炒了，味道一样特别的棒，也是我们家超级喜欢的一道菜。
食材
-
卤口条 1个
-
泡椒藕带 260g
-
青椒 1个
-
红椒 1个
-
生姜 5g
-
大蒜 8g
-
生抽 10毫升
-
食用油 20毫升
方法/步骤
-
1
主要原材料准备。
-
2
卤口条切片；青红椒去籽切块，姜和蒜剁成末。
-
3
锅中注入食用油，下姜，蒜末炝锅。
-
4
炝出香味后下卤口条。
-
5
炒至卤口条微微焦黄。
-
6
下青红椒。
-
7
快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。
-
8
淋入生抽酱油。
-
9
下泡椒藕带。
-
10
翻炒均匀。
-
11
最后撒葱段，即可关火出锅啦。
END
注意事项
-
卤口条是熟的，只需要回锅再炒一炒，所以下锅后不要烹饪太久。
-
藕带是可以直接食用的，下锅炒太久，口感就不脆了。
-
做菜之后一定要第一时间把煤气灶和吸油烟机的外壁等用湿的抹布擦一下，因为炒菜的时候会有肉眼不可见的油烟附着在灶台和油烟机的表面，如果不及时清理，长期积攒下来等想收拾的时候就难了。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论