土豆做为家常菜的一种，炒的方法也很多，很多小朋友不太喜欢吃菜，那么这里跟大家介绍一个小朋友爱吃的炒土豆的方法哦，保证你家小朋友爱吃，一起来看下！
方法/步骤
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第一步，首先把土豆洗干净，用擦子的土豆擦成土豆丝备用，这里要记住一点，土豆丝不要过水冲洗哦，这样土豆里的芡粉就不会流失，这样炒出来的土豆丝才会粘粘稠稠甜甜的。
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第二步，把要用的葱姜蒜，剥好切段切瓣，放好备用。
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第三步，开火放油，油要稍微多一点，不容易糊锅，如图所示。待油八分热的时候把葱姜蒜放入爆香，不要等油过热的时候放，不然葱姜蒜就会糊而发黑。如图。
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第四步，放入土豆丝，因为芡粉没有冲掉，容易糊锅，所以要快速翻炒，并放入食醋，根据个人口味酌量放醋，不停翻炒。
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第五步，如果翻炒过程中有点糊锅的话，可以放入少许水，翻炒，并放入适量的盐，翻炒至土豆丝变金黄色。这样就熟了。
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第六步，准备出锅前我们要放入少许味精调味，翻炒两下，关火，准备出锅，大功告成。也可以放入一些蒜黄调下菜的色相。
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哈哈，出炉了，大家看看粘粘稠稠甜甜酸酸的土豆丝成功了，孩子准爱吃，因为比较甜哦。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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