用烤箱来烤食品非常方便。每当周末时都要买一些鸡翅五花肉回来做烧烤。不过也有一些烦恼。就是烤制的时候,油站的到处都是,清理起来非常麻烦。怎么样才能让油不到处溅?有以下一些方法可以防止。

方法/步骤
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第一种方法就是尽量烤一些油少的食物,比如火腿肠,香菇。等食品这些食物的油脂含量比较少。
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第2种方法是肉类食物混合一些其他的材料能够防止油到处溅,比如披萨上面的肉料,我们混合一些奶酪,土豆丁等,这些特别是奶酪能够盖住肉,防止油到处溅。
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第3种方法就是特别是在制作烤肉的时候上面都要刷油,我们每次刷薄薄的一层多次刷能够防止油溅
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第4种方法是降低烤制时候的温度,我们知道温度越高那么里面的的油脂就会溅得越多。烤肉的时候适当的把温度调低一点,100 180度也就差不多了。
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第5个方法就是把肥肉和瘦肉配合起来烤,那么肥肉上的油自然的会被瘦肉吸收,这样也能够防止油到处溅。
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第6个方法用锡纸把要烤制的肉食包起来,这样再烤的时候就不会出现污染烤箱的现象了。而且烤制出来的肉食特别的鲜嫩多汁。
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第7个方法把素菜铺在下面,然后上面放上肉食,这样所有的油脂就会被素菜所吸收,油脂就不会到处乱溅了。
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小总结
第一种方法就是尽量烤一些油少的食物,比如火腿肠,香菇。等食品这些食物的油脂含量比较少。
第2种方法是肉类食物混合一些其他的材料能够防止油到处溅,比如披萨上面的肉料,我们混合一些奶酪,土豆丁等,这些特别是奶酪能够盖住肉,防止油到处溅。
第3种方法就是特别是在制作烤肉的时候上面都要刷油,我们每次刷薄薄的一层多次刷能够防止油溅
第4种方法是降低烤制时候的温度,我们知道温度越高那么里面的油就会溅得越多。烤肉的时候适当的把温度调低一点,180度也就差不多了。
第5个方法就是把肥肉和瘦肉配合起来,考那么肥,肉上的油自然的会被瘦肉吸收,这样也能够防止油到处溅。
第6个方法用锡纸把要烤制的肉食包起来,这样再烤的时候就不会出现污染烤箱的现象了。而且烤制出来的肉食特别的鲜嫩多汁。
第7个方法把素菜铺在下面,然后上面放上肉食,这样所有的油脂就会被素菜所吸收,油就不会到处乱溅了。
END
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