锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大蒜和花椒，炒香，倒入生抽、黄酒、白糖和食盐，煮沸，倒出，倒在排骨上，搅拌均匀，放入蒸锅中，蒸熟。
方法/步骤
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1
肋排切小块，清洗干净，放入清水中，浸泡1小时。
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2
再次清洗干净。
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3
生姜和大蒜切碎。
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4
锅内倒入食用油，加热，放入生姜、大蒜和花椒，炒香，倒入生抽、黄酒、白糖和食盐，煮沸，倒出。
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5
倒在排骨上。
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6
搅拌均匀。
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7
盖上保鲜膜，放入冰箱中，冷藏2小时。
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8
取出，放入蒸锅中，蒸熟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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