油豆腐酿肉的做法

2022年2月25日 20点热度 0人点赞

不喜欢吃豆腐的小朋友,妈妈们可以这样做,一口一个吃的特别香

食材

  • 油豆腐 18个
  • 猪肉 200克
  • 五香粉 适量
  • 葱姜 少许
  • 淀粉 适量

方法/步骤

  1. 1

    猪肉、油豆腐准备好,油豆腐可以自己炸也可以买现成的

  2. 2

    猪肉剁碎,放入葱姜末、盐、五香粉、生抽、老抽、油、香油

  3. 3

    把肉馅搅拌一下入味,这里猪肉不需要太多

  4. 4

    油豆腐的一面抠个洞,然后掏出里边的豆腐心,口要开的大一些,容易放肉馅

  5. 5

    调好的肉馅用筷子塞进豆腐泡中

  6. 6

    把塞好肉的油豆腐放到锅里,水开之后蒸20分钟左右,把肉馅蒸熟

  7. 7

    锅里放入少量的水,倒入生抽和盐煮开,再放入水淀粉勾芡,做成芡汁

  8. 8

    把调好的芡汁浇到蒸好的油豆腐肉上,再撒上香菜或者香葱碎装饰一下,便可以开吃了

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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