蟹味菇萝卜鸡汤

2022年7月29日 27点热度 0人点赞
有句话说得好:冬季萝卜赛人参!一点都不错,萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便等。这些冬季特有的小麻烦,一颗普普通通的萝卜就能解决啦~
今天煲的这锅鸡汤不但添加了萝卜,还用了鲜味极强的蟹味菇,使这只农家散养的土鸡,美味发挥到了极致!鲜得不得了!

食材

  • 土鸡 半只
  • 白萝卜 1根
  • 蟹味菇 50克
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 姜 适量

步骤/方法

  1. 1
    先将土鸡洗净,剁成块状。
  2. 2
    将鸡块放入冷水锅中煮开,焯去血水。捞出洗净。
  3. 3
    苏泊尔养生壶中加入适量清水,放入焯好的鸡块。
  4. 4
    加入姜片和料酒,开启养生汤模式,定时120分钟。
  5. 5
    白萝卜洗净,去皮切块待用。
  6. 6
    待养生汤模式还剩40分钟时,加入白萝卜,继续煮。
  7. 7
    将蟹味菇切去根部,洗净待用。
  8. 8
    最后10分钟,将蟹味菇放入壶中,继续煮,
  9. 9
    然后加入盐调味即可。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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