简单美食用简单的方式制作不简单的美食！
方法/步骤
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1
豆腐切小块，放入碗里浸泡清水
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2
水中放入适量的盐，腌制半个钟头以上，因为豆腐本身没有味道，放盐腌制主要为了给豆腐增添咸味
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3
准备好，面包糠，面粉，把两个鸡蛋打散。
把腌制好的豆腐捞出来先沾上一层面粉
接着裹上一层鸡蛋液
最后裹一层面包糠，装盘备用！
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4
起锅入油，由稍微多一点，烧至５成热，放入裹好面包糠的豆腐，小火炸４分钟，（刚放入时，先不要动，让一面炸硬了在翻过来，等两面都炸硬了，再多翻来翻去）
炸完即可装盘食用了，有孜然粉的，撒一点孜然粉上去，更香了！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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