小花卷的制作方法

2022年3月18日 29点热度 0人点赞

超级简单的制作小花卷,一口能吃3个。

食材

  • 面粉 500
  • 豆油 适量
  • 葱花 适量

方法/步骤

  1. 1

    先来发个面。

    酵母,一定要用温水化开,加点白糖,促进发酵。

    面粉中边面边搅拌,搅拌成絮状之后,揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方。醒发至两倍。

  2. 2

    发好的面里边都是蜂窝。

    接下来揉面排气。

    大概揉个三分钟左右。

  3. 3

    拿出擀面杖,擀成一个大饼花卷,要想香必须得加豆油,撒点十三香盐。

  4. 4

    面饼均匀撒上葱花和芝麻,对折起来,切成均匀的等份儿。拧成花卷的形状,下锅蒸熟就可以开吃了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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