肉勾蛋的做法 - 经验大全

肉勾蛋的做法

食材

五花肉 150g
鸡蛋 10个
杏鲍菇 50g
腐竹 80g
盐适量
葱适量
生抽 5g
老抽 5g
糖 5g
生姜片 3片

方法/步骤

1

将腐竹用清水浸泡！
2

将肉放到锅里用清水煮，加入姜片！
3

煮至肉边白色，捞出备用！
4

爆炒杏鲍菇。炒好备用！
5

抄一抄腐竹。捞出备用!
6

炒肉，倒入老抽调色!
7

将炒好的食材倒入煲中，倒入一点清水，将香料放入。
8

煮至水开，放盐加糖，在闷2分钟。最后加葱，ok！

END

注意事项

用砂锅味道更好

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论