如何做羊蝎子老北京火锅呢 - 经验大全

天冷了，来一个羊蝎子火锅

工具/原料

羊蝎子适量

方法/步骤

1

羊蝎子冷水下锅，煮开撇去浮沫，煮三分钟捞出洗净
2

起锅烧油，放姜炒香，放火锅底料、豆瓣酱，放桂皮、香叶、甘草、白芷、干辣椒、大葱炒香
3

放入羊蝎子，放生抽、啤酒、水没过羊蝎子、放盐调味，煮五分钟，捞出料渣即可

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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