青团的简易做法

2022年9月20日 19点热度 0人点赞

青团是江南地区人们喜欢的美食,喜欢吃青团的人一定想在家也能制作美味的青团吧,下面就让我为您介绍一个简单的青团做法吧

食材

  • 糯米粉 120g
  • 小麦淀粉 35g
  • 开水 50g
  • 熟食用油 15g

方法/步骤

  1. 1

    将菜叶洗净,锅中焯水一分钟,榨成菠菜泥

  2. 2

    120g糯米粉加入温水,搅拌至没有干粉

  3. 3

    .35g小麦淀粉加入50g开水搅拌均匀,加入面粉里揉成面团

    放入盘中大火蒸15分钟

  4. 4

    .取出倒入菜泥拌匀,加入15g熟食用油用力揉均匀,搓成条

  5. 5

    揪成小剂子拍扁后包上豆沙馅

    美味的青团就做好了!

    END

注意事项

  • 注意什么时候用开水与温水
  • 注意是熟食用油
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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