莲子冬瓜薏米炖排骨汤 全家都爱的滋补暖身汤

2022年6月15日 19点热度 0人点赞

下班回到家喝上一碗汤,顿时感觉暖和多了

食材

  • 排骨 150g
  • 冬瓜 150g
  • 莲子 50g
  • 薏米 50g
  • 红枣 5g

方法/步骤

  1. 1

    第1步 /

    红枣横切,顺着枣核片下,去核即可

  2. 2

    第2步 /

    冬瓜拿刀中间转一圈,去掉冬瓜芯

  3. 3

    第3步 /

    一开二,然后去皮,再均切块

  4. 4

    第4步 /

    排骨放入开水的锅中,里面放3片姜片去味,排骨过水(大概一分钟),用清水冲洗干净

  5. 5

    第5步 /

    碗中放入排骨,冬瓜,莲子,薏米,红枣,加入清水大约250ml;放入2片姜片,用保鲜膜密封,小火炖3小时;出锅,去保鲜膜,去姜片即可

  6. 6

    第6步 /

    成菜

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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