大闸蟹还在清蒸？快来换个更过瘾的吃法，一次吃两只都吃不够
方法/步骤
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1
红辣椒、生姜、蒜头、香菜、葱切好备用.
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2
热锅热油，先放入一把花椒爆香，然后将花椒滤除
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3
再下入红干椒爆香，红干椒也可以整个的爆，怕辣的话可以少放一些辣椒。
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4
再放入姜片、蒜粒和螃蟹
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5
加入生抽、老抽、1大勺水，没过螃蟹半截，盖上锅盖焖上四五分钟。
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6
熬到锅中汤汁浓稠状即可
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7
撒上葱花和香菜焖半分钟，即可关火出锅啦！这道麻辣大闸蟹就大功告成了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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