今天给大家介绍下洋葱炒牛肉的做法，一起看看吧！
方法/步骤
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1
牛肉冷冻，切薄片
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2
洋葱切细丝
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3
牛肉中放少许淀粉、料酒，抓匀上浆，入锅前再淋少许植物油重新拌匀，经过这样的处理，牛肉片鲜嫩不粘锅
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4
炒锅中倒适量油，洋葱入锅煸炒片刻，微微变软
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5
洋葱扒拉到一边，将牛肉片入锅，迅速划散防粘连
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6
牛肉片全部变色，和洋葱混合在一起，撒盐、酱油翻拌均匀，起锅前撒少许香葱末增色添香
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7
洋葱炒牛肉，牛肉香嫩，洋葱微甜，开胃又下饭
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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