我们都吃过麻花，但大家会做麻花吗？一起来学习一下吧。
食材
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面粉 1碗
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蛋液 1个
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色拉油 1勺
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泡打粉 1份
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白糖 1勺
方法/步骤
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1
泡打粉放到面粉里掺匀。
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2
水中加入蛋液，色拉油，白糖搅匀。
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3
和成面团，揉至光滑，醒面5分钟。
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4
揉成长条，下剂，每个约15g。
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5
揉成长条，约10cm，表面抹油。
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6
盖保鲜膜醒面15~20分钟，醒好搓成6cm长条。
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7
将长条左前右后搓，两边提起，自然拧上，再向前搓。
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8
将麻花放入四五成热的锅里炸，颜色金黄捞出即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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