番茄牛肉米线 - 经验大全

番茄和牛肉不管是炒还是炖汤味道都很鲜美。今天用来煮米线，只用香菜提香，鲜香暖和的味道。

食材

番茄 1个
干米线 100克
牛肉 50克
香菜 1把
葱花 1把
盐 2匙
海鲜酱油 2勺
辣椒油 1勺

方法/步骤

1

干米线冷水下锅，煮开，关火泡十分钟。
2

冷水下番茄，炖煮。
3

开锅下泡好的米线。
4

煮三分钟，下牛肉片。
5

牛肉变色即熟，关火。
6

碗底放葱花和香菜增加香味。
7

放2匙盐和2匙海鲜酱油调味即可。
8

米线带汤倒入碗中。
9

能吃辣的加辣椒油1勺也是别有风味。

END

注意事项

牛肉放太早肉质会变老，出锅前烫熟口感最好。
干米线用热水泡一泡发得更好。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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