教你做捞拌——什锦蛰皮捞拌

2023年3月30日 25点热度 0人点赞

捞拌一直是餐桌上一道受欢迎的美食。

捞拌的美味在于捞拌汁上,各种菜的鲜香与味美的捞拌汁相结合,让您吃了还想吃。

今天来看一看小编做的捞拌吧,希望您能喜欢。

食材

  • 蛰皮 200g
  • 干豆腐 200g
  • 黄瓜 1根
  • 皮蛋 适量
  • 香菜 适量
  • 酱油 适量
  • 米醋 适量
  • 白糖 适量
  • 盐 适量

方法/步骤

  1. 1

    小编教您做捞拌,先准备好做捞拌的主要食材:蛰皮,干豆腐丝,黄瓜,皮蛋,还有香菜。

  2. 2

    小编买来的蛰皮是咸的,先用水泡一段时间,中间需要换几次水,泡到蛰皮基本不咸了,捞出来。

  3. 3

    接下来要把皮蛋剥皮,切成适当大小的小块,如图。

  4. 4

    把黄瓜洗好,切成细丝,香菜切成段,装进干净的盘子里。

  5. 5

    准备一个干净的碗,用酱油,米醋,白糖,盐和水调成适合自己味道的捞拌汁。

  6. 6

    各种食材都准备好了,把他们放在一起,来张“全家福”。

  7. 7

    吃的时候把各种菜放在捞拌汁里,就像图示这样就ok了。

    END

注意事项

  • 本篇经验来源于小编的生活实践,喜欢就来支持小编吧!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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