清蒸鱼是一道家常，是用各类鱼制作的一道家常菜，主要原材料有鱼、生姜、香蒜等，口味咸鲜，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇，具有养血和开胃的功效，是舌尖上的美食。
方法/步骤
-
1
鲤鱼去除内脏，清洗干净，准备好大蒜。
-
2
在鱼身上打花刀。，放后将鱼放入锅中蒸。
-
3
大蒜放入捣蒜的容器中捣碎。
-
4
蒜泥倒入碗中，加醋，生抽，盐，鸡精，香油，调成汁。
-
5
在鱼蒸15分钟后，倒入调好的汁，再蒸5分钟
-
6
出锅撒点葱、姜丝即可食用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论