茭白丝其实单独做也好吃，但是总觉得颜色太单调，还是加一点香干比较好
食材
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香干 4片
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茭白丝 5根
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大蒜 4片
方法/步骤
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1
准备食材，将香干、茭白、大蒜分别洗净，切好，待用
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2
热锅中倒油，将切好的大蒜末入锅，爆炒出香味
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3
再将茭白丝入锅，不停翻炒，大火烹制，加一点水
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4
把香干也倒入，盖上锅盖焖一会儿，需要4分钟
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5
时间到了，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀
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6
大火收汁，翻炒几下，出锅，很香喷喷的一盘
END
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