花生米拌苦菊的做法 - 经验大全

苦菊中含有维生素C，胡萝卜素，分别是菠菜中含量的2.1和2．3倍。苦菊嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成，增强机体免疫力，促进大脑机能。

食材

苦菊 300克
花生米 100克
辣椒油 2勺
盐 4克
芝麻油 1勺
醋 1勺

方法/步骤

1

主料。
2

苦菊洗净。
3

凉油放入花生米，小火慢慢炸。
4

花生米炸熟捞出备用。
5

将所有调料放入碗中，拌匀。
6

苦菊摆入盘中，放花生米。
7

浇料汁，拌匀即可。

END

注意事项

花生米炸熟放凉后再拌，可以保持酥脆。
苦菊要拿热水浸泡。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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