葱油牛肚怎么做？ - 经验大全

葱油牛肚是一道家常美食，其制作简单，吃起来咸鲜爽口葱香浓郁，适合一些厨房小白操作。

食材

熟牛肚 10000g
大葱白 500g
香油 50g
姜 4g
蒜 3g
味精 2g
盐 10g
料酒 100g

方法/步骤

1

熟牛肚切片。
2

将切片的熟牛肚用大火沸水焯透，晾凉。
3

葱白切成斜丝。
4

热锅烧油，用香油煸出葱香。
5

将葱油拌入肚片。
6

加入料酒，味精，姜，蒜，盐。
7

拌匀装盘，可以放上适量的黄瓜装扮。

END

注意事项

用刀注意不要切到手。
煸葱油时小心烫伤。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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