怎么拌川味黄凉粉好吃 - 经验大全

介绍川味麻辣黄北凉粉拌制方法

食材

凉粉 300克
小葱 20克
大蒜 10克
老姜 5克
花椒粉少许
生抽 10克
凉开水 50克
辣油 20克
味精许许
醋 3克
白砂糖 3克

方法/步骤

1

凉粉切长条，要切细一些，拌出后更入味。
2

将大蒜、老姜拍碎切细放入凉开水中浸泡10分钟以上。
3

在姜蒜水中加入生抽、花椒粉、醋、白砂糖、味精调成汁。
4

将调好的汁倒入凉粉盆中。
5

再加入辣油
6

加入切细小葱。
7

拌好入盘

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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