对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是大烩菜。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
方法/步骤
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1
先将白菜洗干净掰成巴掌大的块，五花肉切薄片，红薯粉条热水泡软，黄花菜泡软，适量的葱姜蒜切段备用。
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2
锅中少量底油，放入五花肉片直接炒，炒到肉片半透明弯曲，油脂练出。
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3
接着加入白菜中火翻炒，尽量让白菜都沾满油脂会更香更好吃。
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4
白菜变软出水后，加入3勺酱油，2勺黄豆酱，1勺白糖和适量的水，焖煮3分钟。
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5
接着加入泡发的粉条、黄花菜，翻拌均匀后，盖上锅盖焖煮5分钟入味。
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6
出锅前加入适量的胡椒粉、盐和味精，焖煮至收汁后即可出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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