玉米面红豆卷的做法 - 经验大全

五谷杂粮营养丰富，常吃有益健康，今天就分享一款蒸玉米面红豆卷

食材

玉米面 250克
普通面粉 250克
酵母 5克
白糖 10克
温水 260克
熟红豆一碗

方法/步骤

1

将面粉和酵母，白糖，温水一起加入厨师机，搅匀成光滑的面团
2

盖上一层保鲜膜，放到温暖处进行发酵
3

将发酵好的面团排气，分割成小面团后再擀成椭圆形
4

在上面铺一层红豆
5

从一端慢慢卷起，呈小梭子样
6

入锅蒸十五分钟，再闷三分钟后，玉米面红豆卷就熟啦
7

总结：只要把面团发酵好，蒸制的时间掌握好，就可以品尝到好吃的红豆卷了

END

注意事项

不喜欢吃甜的，可以不加糖
停火后不要立即开锅，不然成品会塌陷

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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