清汤羊蝎子养胃，强生健体，消食。
方法/步骤
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1
羊蝎子让摊主帮忙剁成块
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2
买回的羊蝎子清水洗净
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3
锅内放水，然后放羊蝎子，放少许料酒
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4
大火烧开以后，用勺子撇去浮沫，一定要彻底的撇清浮沫
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5
将羊蝎子捞出放在盆中，锅内的水倒掉不要
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6
锅内重新放水烧开，然后放羊蝎子
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7
加葱段姜片，一个炖肉包，两个红辣椒
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8
锅内水开以后，改小火慢炖，大概一个小时以后放适量盐
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9
白萝卜洗净切段
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10
炖到锅内的羊蝎子已经有些脱骨的时候，（这个过程大概需要一个半到两个小时）放入切好的白萝卜一起炖（因为白萝卜是非常容易熟的东西，一定要最后放，放早了，萝卜就太烂了）
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11
炖到锅内汤浓，萝卜软烂，羊蝎子也变得软烂，关火就可以连吃肉，再喝汤啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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