地蛋丝是一道很平常很受大家欢迎的菜。吃来吃去还是觉得纯清炒既简单又美口。
现将地蛋削去皮,洗干净。
切成细丝,加水浸泡一下。手工切的好吃。
切好葱花。
热锅后,倒入花生油。油热,放葱花爆香。
捞出地蛋丝,放入锅中,加醋,盐,不断翻炒。若是粘锅,就续上一点水。
关火,喷香的地蛋丝出锅,就这么简单。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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