一张豆腐皮加一块瘦肉，做一道美味的家常菜，将这道春卷肉丝介绍给大家。
食材
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豆腐皮 1张
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瘦肉 适量
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蒸鱼豉油生抽 适量
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辣椒和盐 适量
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葱花蒜末 适量
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胡椒粉 适量
方法/步骤
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1
准备一张豆腐皮，将肉剁成肉沫，如下图。
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2
加入盐和胡椒粉，如下图。
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3
抓一下，味道均匀，如下图。
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4
将抓好的肉沫均匀摊到豆腐皮上，如下图。
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5
卷起来，在最后用鸡蛋液涂上粘好，如下图。
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6
将卷好的春卷放入蒸锅蒸十来分钟，蒸熟后切段，如下图。
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7
摆盘，加入蒸鱼豉油，撒上葱蒜沫，如下图。
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8
放入辣椒，加热油，浇一下即可，如下图。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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