西红柿炖牛肉的做法 - 经验大全

牛肉加入了西红柿会更加软烂，吃起来也比较嫩，味道酸酸甜甜，颜色也好看，很开胃下饭。

食材

牛肉 300克
西红柿 150克
糖 5克
盐 3克
生抽 5克
淀粉 3克
蚝油 3克
食用油 10克

方法/步骤

1

牛肉切成小方块，加入酱油、糖、淀粉、油搅拌均匀。
2

西红柿洗净切大块，装入盘中备用。
3

将锅烧热，倒入冷油，再倒入腌好的牛肉，小火慢煎。
4

锅内重新热油，倒入西红柿翻炒。
5

西红柿炒软出水后，加入之前炒好的牛肉，盖上盖焖20分钟。
6

汁水慢慢浓稠后，加入适量盐调味，出锅装盘即可。

END

注意事项

盐的用量根据口味来调整。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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