今天带来的是肉松面包,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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1
酸奶、食用油、盐、糖、酵母、高筋面粉、鸡蛋一个，用面包机和面
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2
面和成团后加入黄油，待黄油和进面团中，把面团从面包机中取出
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3
然后手工揉面，我揉了将近一个小时
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4
面和出筋
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5
然后把面团放入烤箱发酵，38度发酵30分钟
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6
将烤盘中铺入油纸，把发好的面团擀成薄片铺入烤盘，铺好后醒发5分钟
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7
抹上蛋黄液，撒上葱花，放入烤盘
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8
烤箱预热，上火170度下火160度，烤15分钟（烤制时间依据自己的烤箱调节）烤盘下面放一个有水的烤盘，为了烤制的面包不干
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9
烤好了
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10
将烤好的面包反过来，趁热抹上色拉酱，撒满肉松
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11
将面包卷好
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12
面包切好，美味肉松面包做好了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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