这次做米粉肉没有忘拍照呵呵,做了20包的米粉肉都没有拍照。
米粉135克
五花肉750克,洗净切成薄片状,用适量的料酒、糖、酱油、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、鸡精、味精、水适量。
腌制2个小时后米粉倒入搅拌均匀。
稍等10分钟再上锅蒸,中途翻一下。
米粉肉蒸大约50分钟即可。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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