无意之间在集市上碰到卖新鲜地葫芦的 赶紧买了一些回家尝尝 这可是小时候的美味 记得爷爷是最喜欢吃这个的 口感是脆的 这个我们一般叫地葫芦 也叫宝塔菜 地蚕 功效滋补肝肾,强壮身体,养血补血,乌须黑发,收敛精气,生肌敛疮,润肠通便。 主治治久病虚弱,慢性风痹,腰膝酸软,贫血,肠出血,须发早白,神经衰弱,阴虚久疟,溃疡久不收口,老人便秘。 做法也比较容易 一般都是腌制或者糖醋 而我偏爱前者 真的是太下饭了……
方法/步骤
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1
然后把刚买回来的地葫芦放在盆子里捡捡杂质~准备下一步
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2
然后然后放在水里浸泡一会清洗干净~准备下一步
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3
然后清洗干净然后晾干水分~准备下一步
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4
然后放入味极鲜一定不要没过地葫芦准备下一步
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5
然后倒一点点盐然后均匀搅拌~准备下一步
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6
然后静止一小时以后就可以吃了越泡越入味~,静止一小时以后就可以吃了越泡越入味~
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7
也可以用白醋
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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