如何制作葡萄干软欧包 - 经验大全

好久没吃过软欧包，有点想念

食材

高粉 200克
低粉 50克
盐 2克
白糖 45克
油 30克
酵母粉 3克

方法/步骤

1

将主料放入面包桶中，按二次揉面一次发面，将面团发至二倍大。
2

敢出面团，分成二个小面团，加入葡萄干，揉匀成圆形。
3

发至2倍大，用刀切割下，撒上面粉。
4

入预热好的烤箱，上火175度，下火150度，烤约20分钟。烤时底下放碗水，烤至面部变硬，内部较软。
5

开吃。
6

葡萄干软欧包成品图

END

注意事项

牛奶用量，烤箱时间和温度供参考。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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