我爱炒面，各种炒面～但从没想过挂面也可以用来炒，我真是太有才了，总是突发奇想，勇于创新哇～
方法/步骤
-
1
1.准备好食材，把西红柿清洗干净，鸡蛋擦拭干净。
-
2
2.将西红柿切成片，切葱花，
-
3
3.将鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。
-
4
4.烧一盆水，待水开下面。
-
5
5.由于我的挂面比较细，我只等它八分熟的时候就捞出，并冲一遍凉水，再捞出备用。
-
6
6.炒锅热油，倒入鸡蛋，待渐渐成形时用筷子搅拌成大块，然后盛出装盘备用。
-
7
7.锅中热油，下葱花爆香，再倒入西红柿翻炒，并放一勺糖，适量生抽和老抽，将冷却的面条倒入锅中继续翻炒，最后放鸡蛋一齐翻炒。
-
8
8.最后放盐鸡精，炒到颜色均匀时就OK了～
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论