吃饭这个举动是人类独有的活动，人类为了自己的食欲，设计各种各样的美味菜肴，那最常见的挂面，如何做才能好吃呢？ 方法/步骤 1 挂面算是速食食品中的一种了，挂面一般家庭都会有吃，因为比起自己擀面做面条省事很多，不过挂面的味道不如手擀面的，这是事实。 2 很多家庭做挂面的时候，都是做汤面了，也就是挂面和骨头汤一起煮了，或者清汤一起煮了，如果个人口味偏爱汤，那这种吃法还是蛮好吃的。 3 挂面的还有一种吃法也是比较常见，个人感觉比较好吃，就是把挂面在开水里煮熟后，直接过凉水，这样挂面会很劲道，而且滑滑的。 4 过完冷水的挂…

锅中放清水、鸡粉，下挂面，煮熟捞出放凉。 碗中放白糖、酱油、醋、大蒜、辣椒酱，搅拌均匀放清水。 搅拌一下放入面中，放叉烧、黄瓜、泡菜、煮鸡蛋、辣椒丝，美味的韩国冷面风挂面就做好了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

挂面北方好像没有，南方才有吧。北方的年好多都是现做的，南方一般嗦粉。 下边，给大家介绍两种挂面做法吧，一难一易，挂面怎么做好吃？ 食材 挂面 适量 食盐 1小勺 花椒粉 1小勺 鸡蛋清 适量 油 适量 蒜蓉辣酱 适量 白芝麻 适量 葱花 适量 方法/步骤 1 水开下入挂面，煮至七分熟，捞出过凉水。 2 加入食盐，花椒粉，鸡蛋清，搅拌均匀。 3 平底锅刷油，挂面围城鸟巢状，加入蛋黄，小火慢煎 4 一面定型时，翻煎另一面，煎至两面金黄熟透，刷上蒜蓉辣酱，撒上白芝麻，葱花。 END 方法2 1 锅中油热，磕入鸡蛋，煎至两…

挂面煮开后，需要加冷水降温，连续开三次后，捞出即可食用，具体的操作步骤如下： 食材 鸡蛋 一个 面条 150g 葱 10g 青菜 15g 方法/步骤 1 煎制鸡蛋 锅中加入少许油，加入少许盐，打入一个鸡蛋，煎至定形后翻面，煎至两面金黄，锅中加入清水大火烧开。 2 调制汤底 小葱切葱花，加少许猪油、少许食盐、生抽、香醋，加入开水。 3 煮制面条 锅中水烧至冒泡，下入面条，面条煮开后加入一次冷水，再次煮开再次加入开水，第三次煮开加入青菜煮熟，煮好后即可捞出。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

我爱炒面，各种炒面～但从没想过挂面也可以用来炒，我真是太有才了，总是突发奇想，勇于创新哇～ 食材 西红柿 1个 鸡蛋 1个 挂面 100克 葱花 适量 生抽、老抽 适量 白糖 适量 盐、鸡精 适量 方法/步骤 1 1.准备好食材，把西红柿清洗干净，鸡蛋擦拭干净。 2 2.将西红柿切成片，切葱花， 3 3.将鸡蛋打入碗里，用筷子搅拌均匀。 4 4.烧一盆水，待水开下面。 5 5.由于我的挂面比较细，我只等它八分熟的时候就捞出，并冲一遍凉水，再捞出备用。 6 6.炒锅热油，倒入鸡蛋，待渐渐成形时用筷子搅拌成大块，然后盛…

面条是北部的主食，而南部则是常见的早餐。今天，小编与你分享挂面汤怎么做好吃。 食材 挂面 100g 鸡蛋 1枚 白菜 100g 调料 适量 方法/步骤 1 首先我们将白菜洗净切丝。煮油。 2 然后加入少量葱和炒菜。并加入切碎的白菜。 3 翻炒，加水煮沸。加面条 4 接下来，我们打入一个鸡蛋。 5 然后加入酱油，盐，小火煮至熟。 6 加入2滴香油，搅拌均匀，然后从锅中出来。 END 总结 1 1、首先我们将白菜洗净切丝。煮油。 2、然后加入少量葱和炒菜。并加入切碎的白菜。 3、翻炒，加水煮沸。加面条 4、接下来，我们…

小白菜择好，洗净，切成小段。佐以调料炝锅，做成的挂面汤爽滑顺口。小白菜的微微苦味，更是耐人回味。这道美食的食材备料简单，做起来也简单，因为里边有菜还有面，所以吃起来更简单。下面请您看看我的做法吧。 食材 小白菜 40克 挂面 80克 大葱 8克 鲜姜 5克 大蒜 3克 橄榄油 8克 生抽 3克 盐，味精 各适量 方法/步骤 1 小白菜40克。择好，洗净，切成小段待用。 2 挂面80克。备好待用。 3 大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。 4 鲜姜5克。洗净，切碎待用。 5 大蒜3克。剥好，洗净，切碎待用。 6 橄榄油8…