提前把白萝卜腌制出水,然后把配料放入到碗中,加入淀粉搅拌均匀做成面糊,之后再把面糊放入锅中煎成饼就可以了。

方法/步骤
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1
腌出白萝卜水分
白萝卜切成丝,白萝卜中加入适量的盐,抓匀后腌制5分钟,腌出萝卜的水分。
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2
碗中加入配料
芹菜切碎放入碗中,碗中加入鸡蛋,加入适量的小虾,少许十三香,适量胡椒粉,适量生抽,搅拌均匀。
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3
加入淀粉搅拌
腌制好的白萝卜切碎,切好后放入大碗中搅拌均匀,然后加入适量的淀粉搅拌均匀,锅中刷上一层油。
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4
放入锅中煎成饼
放入菜糊摊成圆饼形,撒适量黑芝麻增加香味,盖上盖子煎至3分钟,时间到了给它翻个面,然后再煎3分钟左右即可。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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