今天,小编教大家怎么做美味的葡萄干红糖馒头,快学习一下吧!
方法/步骤
-
1
将原料混一起和面,酵母可以放温水(40度)里融化开再倒入。
-
2
和面,待水和面粉成“雪花“状再进行和面。
-
3
揉成团后醒发1小时,有烤箱的可以入50度烤箱醒发半小时
-
4
醒发后的面团拿出来揉透表面无颗粒状后再醒发15分钟,切开后面团有气孔就可以下一步制作。
-
5
取一半面团用擀面杖擀平面团撒上葡萄干
-
6
卷起来揉搓成条状,表面裹上葡萄干
-
7
用刀切成厚度为3厘米的块
-
8
放在蒸笼网上,周围要有空间摆放,旺火蒸25分钟即可
-
9
蒸好后即食或冷却后装入保鲜袋放入冷冻箱保存,食用的时候再次蒸15分钟即可
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论