如何制作葡萄干红糖馒头?

2022年6月27日 24点热度 0人点赞

今天,小编教大家怎么做美味的葡萄干红糖馒头,快学习一下吧!

食材

  • 红糖 适量
  • 面粉 一斤
  • 酵母 适量
  • 葡萄干 适量

方法/步骤

  1. 1

    将原料混一起和面,酵母可以放温水(40度)里融化开再倒入。

  2. 2

    和面,待水和面粉成“雪花“状再进行和面。

  3. 3

    揉成团后醒发1小时,有烤箱的可以入50度烤箱醒发半小时

  4. 4

    醒发后的面团拿出来揉透表面无颗粒状后再醒发15分钟,切开后面团有气孔就可以下一步制作。

  5. 5

    取一半面团用擀面杖擀平面团撒上葡萄干

  6. 6

    卷起来揉搓成条状,表面裹上葡萄干

  7. 7

    用刀切成厚度为3厘米的块

  8. 8

    放在蒸笼网上,周围要有空间摆放,旺火蒸25分钟即可

  9. 9

    蒸好后即食或冷却后装入保鲜袋放入冷冻箱保存,食用的时候再次蒸15分钟即可

    END

总结

  1. 1

    葡萄干红糖馒头真是一个不可多得的美食,快动手尝试吧!

    END

注意事项

  • 酵母用温水泡开。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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