自制柠檬鸡爪
方法/步骤
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1
食材准备如下：
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2
把生鸡爪洗干净后去掉指甲，然后按图切成3小块。
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3
小米椒、大蒜剁碎，然后把柠檬切成小片，香草切小段以待备用。
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4
把米醋、陈醋倒进一个干净的碗里，然后放适量生抽、白糖、料酒和香油、蒜末，搅拌均匀。
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5
把切好的鸡爪放锅中，放适量料酒和姜片，倒入适量冷水然后大火煮12分钟
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6
把煮好的鸡爪盛出放装满清水的冷水里，这样可以让鸡爪更爽脆。
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7
鸡爪泡过冷水后，再把调好的酱料倒进鸡爪里。
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8
再放入小米椒、香菜和柠檬片。
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9
用保鲜膜密封装鸡爪的碗，然后放冰箱冷藏5小时让鸡爪充分入味。最后取出即可食用。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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