怎么做辣炒卤猪尾 - 经验大全

简单粗暴，巴适得板

食材

卤猪尾 500克
独蒜 10克
老姜 10克
大葱 10克
花椒粒 5克
盐 5克
青椒 20克
油 20克

方法/步骤

1

现成的卤猪尾剁成小块，根部粗的地方从中间剁开，免得自己动作慢被别人抢到伤心伤肝；
2

老姜、蒜切片，大葱白斜切；干辣椒剪成节，准备好花椒粒；

青椒洗净斜切；
3

热油适量下姜蒜片干辣椒和花椒粒爆香，小心防护，避免溅油烫伤；
4

放入卤猪尾翻炒至香味四溢；

加入青椒翻炒至表皮起焦斑，撒盐调味；
5

倒入大葱翻炒断生；
6

好了，关火起锅装盘。快吧？

END

注意事项

需要有耐心才行！

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论