蚝油西葫芦的做法 - 经验大全

很好吃的家常菜，几分钟就搞定

食材

西葫芦 300克
耗油 20克
葱 10克
蒜 10克
盐 15克
生抽 10克
老抽 5克
鸡精 10克

方法/步骤

1

西葫芦去皮，切成滚刀块
2

热锅凉油，下葱蒜末爆香
3

倒入西葫芦翻炒均匀
4

加入一小勺生抽翻炒均匀，加一勺清水焖一分钟
5

加入蚝油，大火翻炒1分钟
6

蚝油已经够入味了，所以不用再放盐了。出锅

END

注意事项

炒的时候要注意火候
喜欢吃辣的可以放一点小米椒

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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