豆腐鲈鱼煲怎么做

2022年5月3日 31点热度 0人点赞

家里人特别喜欢吃鱼,今天做的这份豆腐鲈鱼煲,味道非常好,非常的好吃,家里人特别喜欢吃,做法也非常的简单

食材

  • 鲈鱼 1条
  • 老豆腐 1块
  • 香菜 1根
  • 小米辣 1个
  • 淀粉 2勺
  • 葱 1根
  • 蒜 3瓣
  • 姜 3片
  • 盐 3g
  • 酱油 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺

方法/步骤

  1. 1

    鲈鱼切块,放一勺酱油、一勺料酒腌制

  2. 2

    老豆腐切块,热油下锅,两面煎金黄

  3. 3

    腌制好的鱼块倒掉腌汁,放两勺淀粉搅拌

  4. 4

    热油下锅,鱼块两面煎金黄

  5. 5

    换砂锅,放油,油热放姜、蒜

  6. 6

    调个酱汁,一勺酱油、一勺蚝油、一勺盐、一勺香油、加适量清水,搅匀

  7. 7

    放豆腐、煎好的鱼块,再把酱汁倒进去

  8. 8

    焖10分钟左右,放点香菜、葱、辣椒点缀即可

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论