鲈鱼水花苗怎样养殖 方法/步骤 1 养殖经验丰富的养殖户们对于鱼苗规格的划分早已熟透于心，但更多的养殖户或者刚入行的新手们对于鱼苗规格仍是一知半解，听到“夏花”、“冬片”、“朝筛”等词更是焦头烂额。“水花”，指从鱼卵中孵化出来后体长达7-8mm的鱼苗，水花经10-15天饲养，养成体长达1.5-2.0cm的稚鱼，称为“乌仔”、“黑芝麻”。乌仔经过10-15天饲养，养成体长达3-5cm的稚鱼，由于此时正值夏季，故称“夏花”。夏花经3-5个月的饲养后体长达10-16cm，在冬季出塘的鱼种，故称“冬片”。 END 经验内容…

鲈鱼是一种著名的经济食用鱼，它肉质鲜美，有很高的营养价值，而且也是一种重要的农业水产养殖项目，具有很高的养殖价值，下面一起来了解一下鲈鱼苗价格及养殖方法。 工具/原料 鲈鱼苗 池塘 饵料 方法/步骤 1 1、池塘条件：鲈鱼养殖池塘面积以5～10亩为宜，水深2米以上，水源充足、水质无污染，有较好的进排水设施、交通方便，同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。       2 2、清塘消毒：鲈鱼放养前需清塘，每亩用生石灰7～10千克，保持池水10～20公分，浸浆泼酒。7天后加水至1米深，可一次施用二…

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝、益脾胃、化痰止咳之功效。 食材 鲈鱼 500g 花生仁 100g 油 适量 盐 适量 紫苏 适量 生姜 适量 香葱 适量 豆豉 适量 头菜干 适量 香醋 适量 料酒 适量 生抽 适量 方法/步骤 1 在鱼身两边各划上一字花刀，然后用盐和料酒涂抹鱼身内外，腌上15分钟 2 紫苏、香葱、生姜、菜头干分别处理好待用 3 炸花生仁提前炸香备用 4 锅内热油，把鱼放入煎至两面呈金黄色盛出 5 锅内留底油，把豆豉、姜丝、葱白爆香后，加入料酒、陈醋、盐、糖…

糟卤也叫香糟卤，可以用来烹制菜肴，也可以腌渍煮熟的卤味，味道独特，下酒佳肴的必备。这道【糟卤烧鲈鱼】加了两次糟卤，第二次是在出锅前，这样更能增加菜肴的味道。 食材 鲈鱼 1条 油 1汤匙 料酒 1汤匙 香糟卤 30克 醋 1汤匙 酱油 1汤匙 盐 3克 白糖 3克 葱姜蒜 适量 方法/步骤 1 把鲈鱼收拾干净 2 靠背部打斜刀 3 热油，炒香葱姜蒜 4 放入鲈鱼 5 旺火，先后烹入醋、料酒 6 加入香糟卤 7 适量酱油，加适量水烧开 8 加盐、白糖调味，烧制8分钟 9 翻面再烧制5分钟，旺火收汁 10 出锅前，再加…

  鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，有很好的补益作用,是健身补血、健脾益气和益体安康的佳品。买一条鲈鱼一次吃不完分两次做，鱼头做的清蒸，这次鱼身就做糖醋的吧。 食材 鲈鱼身 一个 葱，姜，料酒，盐 适量 食用油，淀粉，面粉 适量 鸡蛋 一个 白糖，食醋，花椒粉 适量 胡萝卜，酱油 适量 方法/步骤 1 鲈鱼去鳞，去内脏清洗干净，切段。 2 盆中放入料酒，酱油，花椒粉，盐拌匀，放入鱼段腌制15分钟。中间翻动一下。 3 鸡蛋磕入碗中，倒入适量面粉，淀粉搅拌成糊。 4 锅中倒入适量食用油，…

第一次尝试红烧海鲈鱼~ 食材 鲈鱼 1条 料酒 3勺 盐 少许 生抽 2勺 葱 1棵 姜 1头 蒜 半头 冰糖 少许 步骤/方法 1 海鲈鱼去除内脏、鱼鳞，清洗干净，沥干水；将鱼的两边斜着切几刀，撒少许盐、料酒腌制15分钟。 2 将鸡蛋清涂抹全鱼；煎锅里倒入花生油，放入海鲈鱼煎至双面焦黄。 3 炒锅里放入少许油，放入葱、姜、蒜翻炒。 4 将煎好的鱼放入，加入两勺料酒、两勺生抽、少许冰糖，并加入少许水，大火炖煮。 5 待汤汁收得差不多，撒入少许盐装盘，点缀上葱丝。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其…

最近很多朋友咨询关于家常清蒸鲈鱼如何做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 清洗处理好的鲈鱼，将其放到盘子中，鱼身上放上姜片。 2 接着放上一些葱，将鱼放入锅中进行清蒸，熟后将生姜和葱去掉。 3 鱼身上放上姜丝，葱丝用热油一浇，倒上蒸鱼豉油即可完成。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

  这条鲈鱼是春节时的鱼了，可以说是一条漏网之鱼。 春节时，朋友送的一箱鲈鱼，大概有十条，那时接连吃了几次，剩余就把它冻到冰箱了，这么长时间了，我以为已经把鱼吃没了呢，没想到，前日收拾冰箱，看到怎么还有一条鱼，呵呵，还真是一条不折不扣的漏网之鱼。 这条鱼已经冷冻了这么长时间，新鲜程度可想而知了，只能用来做红烧鱼了。   工具/原料 <P>　材料：鲈鱼1条、葱、姜、蒜适量、香叶、八角、八宝豆豉酱、酱油、黄酒、糖</P> <P>&nbsp;</P> 方法/步骤 1…

人生中第一次尝试做鱼～没想到成果还不错   因为以前一直对鱼的腥味特别敏感，碰不得     食材 鲈鱼 1条 料酒 3勺 玉米淀粉 15克 淀粉 3勺 姜 3片 番茄酱 3勺 白醋 适量 糖 10克 方法/步骤 1 将鲈鱼洗净 厨房纸巾擦干鱼身多余水分，鱼头切下来备用，将鱼身左右两边分开，中间鱼骨去掉，把鱼肚斜切花。❗❗不要切断鱼尾。 2 放入料酒香葱生姜腌制10min 3 放入普通淀粉和玉米淀粉，让鱼挂糊。 4 第一遍炸好 5 第二次复炸将鱼炸酥脆 6 起锅烧油放入青椒红萝卜煎香倒入勾芡 7 最后将芡汁淋在鱼身上…

葱姜切丝。鲈鱼分成四块。小米辣切丁。鲈鱼摆盘，放入葱姜蒜。倒料酒上锅蒸15-20分钟。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

鲈鱼洗净，鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，大葱切丝，姜切丝，小米椒切丝，小葱切葱花，盘中铺上葱姜丝，放入鲈鱼，鱼身上也放上葱姜丝，淋上料酒，放锅中蒸8分钟，取出倒掉汤汁，去掉身上的葱姜丝，倒入蒸鱼豉油，放上葱姜丝、小米椒丝，锅中油温烧至7成热，热油淋在鱼身上即可。     　　 食材 生姜 1块 小米椒 2个 葱花 1碟 蒸鱼豉油 1勺 鲈鱼 1条 大葱 半根 方法/步骤 1 1.鲈鱼洗净，在鱼身2面各划3刀，沿鱼肚从鱼骨一边切下，注意不能切破鱼背部的皮，大葱半根切细丝，姜1块切细丝，小米椒2个切细丝，小葱…

红烧鲈鱼怎么做好吃又简单 食材 鲈鱼 1.5公斤 五花肉 100克 香菜 100克 葱 1根 蒜头 3瓣 生姜 20克 盐 3克 植物油 20ml 酱油 10ml 大料 10克 糖 10克 醋 10ml 白酒 10ml 方法/步骤 1 把鲈鱼去鳞，去掉内脏洗，在鱼的两面切上几道，用盐和白酒腌制20分钟 2 葱切段、姜切片、蒜洗净；肉切丁备用 3 煎锅放一点油，烧热后把鱼放入油锅煎至两面金黄 4 炒锅放入煎鱼的油，爆香大料 5 下入肉丁煸炒，煸出肥油 6 放入葱姜蒜炒出香味后，加入醋、酱油适量盐、糖调味 7 加入开水…