凉粉不只可以凉调着吃啊,炒着吃也很不错呢!



食材
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凉粉 350克
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葱 1根
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蒜 4瓣
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西红柿 1个
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鸡精 1茶匙
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盐 2/3茶匙
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小葱 1颗
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油 2勺
步骤/方法
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1凉粉块,切成1毫米厚度,长5厘米,宽3厘米的凉粉片
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2洗好的西红柿切薄片
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3洗好的葱切段
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4净锅加油烧热,加葱爆香,然后加西红柿煸炒出汁
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5西红柿炒出汁后,加入粉片,把粉片炒到粉片晶莹剔透即可
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6炒好的粉里加入盐,鸡精调料翻炒均匀后即可盛出来。END
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