盐焗虾的做法

食材
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虾 10只(一斤起)
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海盐 500-1000
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迷迭香 3克
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百里香 3克
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白朗姆酒 1匙
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柠檬 1个
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生姜 3-5片
方法/步骤
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1
新鲜九节虾或基围虾清洗两次,剪去头部尖角/虾须/虾足
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2
加入姜片,白朗姆酒,搅拌均匀盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟
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3
用厨房纸巾吸干水分。每一只都要擦干哦。
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4
海盐颗粒中加入少许迷迭香和百里香碎拌均,铺一半海盐在烤盘里,均匀摆放好虾,虾与虾之间留空隙。
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5
盖上剩下一半的海盐,再撒少许百里香和迷迭香碎。
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6
铺上柠檬薄片。烤箱预热200度
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7
200-210度烘烤16-20分钟,根据虾的数量和大小调整,烤熟就行。
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8
选上自己喜欢的餐具。只要是与红色相差较大的餐盘都可以。摆盘上桌可以用柠檬片点缀。
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9
鲜香可口,越吃越爱! 配酒、配可乐、配白开水、配空气都很赞!
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10
成功率100%口感200%颜值300%
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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