盐焗虾的做法

2022年3月27日 36点热度 0人点赞

盐焗虾的做法

食材

  • 虾 10只(一斤起)
  • 海盐 500-1000
  • 迷迭香 3克
  • 百里香 3克
  • 白朗姆酒 1匙
  • 柠檬 1个
  • 生姜 3-5片

方法/步骤

  1. 1

    新鲜九节虾或基围虾清洗两次,剪去头部尖角/虾须/虾足

  2. 2

    加入姜片,白朗姆酒,搅拌均匀盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟

  3. 3

    用厨房纸巾吸干水分。每一只都要擦干哦。

  4. 4

    海盐颗粒中加入少许迷迭香和百里香碎拌均,铺一半海盐在烤盘里,均匀摆放好虾,虾与虾之间留空隙。

  5. 5

    盖上剩下一半的海盐,再撒少许百里香和迷迭香碎。

  6. 6

    铺上柠檬薄片。烤箱预热200度

  7. 7

    200-210度烘烤16-20分钟,根据虾的数量和大小调整,烤熟就行。

  8. 8

    选上自己喜欢的餐具。只要是与红色相差较大的餐盘都可以。摆盘上桌可以用柠檬片点缀。

  9. 9

    鲜香可口,越吃越爱! 配酒、配可乐、配白开水、配空气都很赞!

  10. 10

    成功率100%口感200%颜值300%

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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