“太美味了,强烈推荐的老北京小吃”
方法/步骤
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1
将面粉,泡打粉,酵母粉放入盆中倒入温水用筷子搅拌,搅拌成絮状后加入猪油,揉成面团,覆盖保鲜膜静置发酵
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2
芝麻酱,加入香油和花生油,搅拌均匀
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3
搅拌均匀后加入红糖(红糖要用擀面杖擀一下,以防有硬块)
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4
搅拌均匀备用
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5
面发至两倍大,面板抹少许花生油,以免面粘面板
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6
平均切成八份,烤箱预热180度
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7
两遍收口揉圆即可,放在烤盘上稍稍按压一下就可以进烤箱了,不用压太扁,中层,上下火,180度,30分钟
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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