今天給大家介绍下丝瓜炒田鸡的做法，一起看看吧！
方法/步骤
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1
准备食材，料酒1茶匙、适量盐、生粉1茶匙拌匀腌制一会
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2
大蒜、辣椒、仔姜切成段片，丝瓜切成块状
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3
辣椒切段放入蚝油、生抽料酒备用
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4
起油锅烧热，把切好的大蒜姜片辣椒倒入锅中
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5
加入少许盐翻炒片刻，再将切好的丝瓜倒入锅中
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6
翻妙5成熟装入盆中，锅里放入油烧热
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7
倒入田鸡翻炒
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8
备用好的酒酿辣椒、料酒、生抽、蚝油倒入锅中，翻炒转小火焖烧片刻
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9
把炒好的丝瓜蒜辣椒酱倒入锅中，翻炒片刻入味
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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