腊肉炒香菇非常好吃 - 经验大全

腊肉香而有味，香菇滑而鲜，两者搭配也是一道非常美味的下饭菜。

食材

香菇 9朵
腊肉 1小段
蒜 1根
小米椒 5个
油适量
盐 1勺
味精适量
生抽 1匙
老抽半匙

方法/步骤

1

将香菇洗净切薄片
2

将腊肉用60度左右温开水洗净切小薄片
3

将蒜和小米椒洗净切好
4

烧锅热油，加入腊肉煸炒
5

倒入香菇、辣椒和蒜并频繁翻炒
6

待锅内冒烟时加入小半碗水、1勺盐和适量味精煮3分钟，
7

加入1匙生抽和半匙老抽，翻炒均匀
8

收汁出锅装盘

END

注意事项

香菇一定要煮熟

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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