这个香干煲，最初是出去聚餐的时候吃到的，觉得香干炖的软软的口感也是很棒！餐厅里是用牛肚炖的，家里没有，直接改成猪肉哈！
方法/步骤
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1香干洗净切花刀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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2五花肉洗净切厚片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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3大蒜爆香后，加入五花肉翻炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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4期间加入生抽调味。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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5加入香干翻炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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6加入料酒和盐，大火煮开。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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7转到砂锅中，加入香料，葱段和水。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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8大火煮开，转小火煮到香干变软即可。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
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9开吃哈。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。
END
总结
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1、 香干洗净切花刀
2、 五花肉洗净切厚片
3、 大蒜爆香后，加入五花肉翻炒
4、 期间加入生抽调味
5、 加入香干翻炒
6、 加入料酒和盐，大火煮开
7、 转到砂锅中，加入香料，葱段和水
8、 大火煮开，转小火煮到香干变软即可
9、 开吃哈
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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