冬季的阳光午餐，也可以为家人来上一道芹菜香干，营养丰富，口感清爽。 食材 芹菜 适量 香干 适量 油 适量 盐 适量 醋 适量 鸡精 适量 方法/步骤 1 准备好食材：芹菜洗干净，去除老茎，香干洗净，沥净水分。 2 把香干切成细丝，备用。 3 把芹菜斜刀切成薄片，备用。 4 热锅凉油，倒入芹菜，调入适量的醋、盐，大火翻炒均匀。 5 最后调入鸡精，大火翻炒均匀后再出锅装盘。 END 注意事项 芹菜要撕去老茎，这样炒出来口感更脆爽。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域…

买来卤料把肉卤好，比外面买的肯定要干净多了   而且做起来很简单啊，卤料煮好直接把肉丢进去满满炖就行了~ 方法/步骤 1 猪肉洗净切成2大段 2 压力锅里水烧开后加入卤料包，尖椒，猪肉慢慢的炖 3 卤好了之后取出要用的量 4 把卤肉切成厚片，香干也切成厚片 5 锅里油烧热后加入蒜瓣爆香 6 将香干子和卤肉先倒入锅里翻炒下 7 接着倒入青红椒，洋葱一起翻炒 8 最后加入调料，翻炒均匀即可出锅了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

最简单的家常菜，下班晚时候炒这个最合适，从准备到上桌不超过10分钟 。 食材 芹菜 26克 香干 100克 油 5克 生抽 2克 盐 1克 糖 2克 方法/步骤 1 芹菜摘洗干净，去筋丝，斜切成片。 2 香干洗干净改刀切厚片。 3 大火热锅，加食用油，加入香干炒，放一点点生抽，别放多了。炒一分钟左右。 4 保持大火，倒入芹菜片，略炒，加一点点糖，适量盐，再炒一小会，即可出锅。   5 不能更简单的家常菜，但超好吃下饭。 6 不能更简单的家常菜，但超好吃～下饭的 END 注意事项 别炒太久，芹菜太软不好吃。 经验内容…

“香干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;香干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。   现在正是豌豆上市的季节，遇上合适的就会买上几斤放在家里屯着吃，搭配香干和瘦肉一起炒，营养全面，味美可口，是一道老少皆宜的下饭菜。” 食材 豌豆 300g 瘦肉 100g 香干 1张 菜籽油 40g 盐 2g 生抽 …

香干榨菜肉丝属于家常菜菜谱，香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 工具/原料 香干榨菜肉丝的原料：香干；<br>香干榨菜肉丝的配料：猪肉、榨菜、辣椒、葱、姜、料酒、盐、酱油、淀粉、麻油、花生油； 步骤/方法 1 1、肉切细丝，用少量酱油、料酒、盐、少许淀粉拌均匀，腌制十分钟；   　   　   2 2、香干切丝，榨菜冲洗一下；   　　   3 3、油微热，放葱断，姜片爆香，倒入腌制好的肉丝大火煸炒；   　　   4 4、然后倒入香干和榨菜，少许青红椒…

这个香干煲，最初是出去聚餐的时候吃到的，觉得香干炖的软软的口感也是很棒！餐厅里是用牛肚炖的，家里没有，直接改成猪肉哈！ 食材 香干 500克 五花肉 150克 大蒜 适量 葱段 适量 香料 适量 方法/步骤 1 香干洗净切花刀。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 2 五花肉洗净切厚片。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 3 大蒜爆香后，加入五花肉翻炒。 步骤虽然不复杂，也要做到位。 当然，也可以根据个人经验和口味适当调整。 4 期间加入生抽…

芹菜炒香干是用芹菜制作的一道家常菜，芹菜是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，那么你知道芹菜炒香干怎么做吗，一起来看看吧。 方法/步骤 1 准备食材蚝油5克，淀粉5克，姜片5克，大葱30克，蒜5克，肉末20克，鸡精5克，芹菜200克，盐5克，香干100克，油10克，胡萝卜丝30克。 2 芹菜的老叶都摘掉，洗净后切成小段，香干切成小长条备用，胡萝卜大葱切末。 3 肉末加入大葱、胡萝卜末，兑入淀粉、盐搅拌均匀，沸水放入香干焯一下，一分钟即可。 4 热锅放油，放入蒜、姜片，大火爆香…

香干能给人体提供大量的蛋白质和其他营养物质。 食材 香干 一份 葱姜蒜 若干 方法/步骤 1 首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。 2 准备香干若干，清水清洗干净，然后切成条状备用。为了提升口感，同时也可以准备一些火腿在里面一起翻炒。 3 锅中倒油，烧热后准备将香干放入。 4 放入香干，在锅中进行翻炒。 5 倒入适量的老抽进行上色和提味，同时放入适量的食盐。 6 然后倒入香醋，辣椒等调味品，葱姜蒜等食材放入即可。老抽放多了容易发黑，影响美观。 7 最后放入适量的鸡精就可以出锅了。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

家常菜芹菜炒香干，简单又好吃 工具/原料 芹菜适量 香干适量 方法/步骤 1 芹菜，香干切好，水开以后放入焯水，再次开锅以后，给它煮上个三五秒钟捞出，。 2 热锅凉油，加入葱花、蒜片、辣椒段，给它爆出香味来，爆出香味以后，把原料给它下入，翻炒几下 3 然后往里面加入盐、鸡精、味精、味精、再来点生抽酱油。然后立马开大火给它爆炒，炒好，出锅即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅…

豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。 工具/原料 黄瓜&nbsp; 一根 香干 100克 盐 适量 白糖 适量 味精 适量 陈醋 适量 生抽 适量 蒜末 适量 香油 适量 方法/步骤 1 香干切片 2 用热水烫一下，吃起来比较好吃 3 黄瓜洗净切丝 4 将黄瓜丝和香干放在一个容器里 5 将盐、白糖、味精、醋、生抽、蒜末混合调匀 6 将调好的料汁倒入黄瓜丝上 7 …

香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，能改善缺铁性贫血，还具有补肾养血，滋阴润燥的功效。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。香干炒肉是一道经典湘菜，制作原料主要有香干、猪肉等，是一道开胃下饭的家常好菜。作为豆干爱好者，我喜欢任何一种豆制品食物，柴火香干炒肉绝对是我认为最好次的米饭杀手之一，快来试试吧。 食材 厚香干 3片 猪肉 100克 青椒 3个 小米辣 2个 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 将香干切片，猪肉…

胡萝卜香干炒肉，营养简单的一道家常菜。 食材 猪瘦肉 150g 胡萝卜 150g 香干 150g 青椒 100g 小米椒 20g 蒜末 20g 菜籽油 适量 食盐 适量 豆瓣酱 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将瘦肉、胡萝卜、香干切好备用。 2 大火爆香蒜末、小米椒。 将肉条、青椒倒入锅内煸炒。 3 倒入一勺豆瓣酱炒匀。 倒入香干煸炒。 4 倒入胡萝卜煸炒。 加入适量盐炒匀。 5 倒入少量酱油炒匀。 加入少量水煸炒。 6 出锅前倒入适量生抽炒匀即可装盘。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题…