香干能给人体提供大量的蛋白质和其他营养物质。
方法/步骤
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1
首先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。
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2
准备香干若干，清水清洗干净，然后切成条状备用。为了提升口感，同时也可以准备一些火腿在里面一起翻炒。
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3
锅中倒油，烧热后准备将香干放入。
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4
放入香干，在锅中进行翻炒。
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5
倒入适量的老抽进行上色和提味，同时放入适量的食盐。
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6
然后倒入香醋，辣椒等调味品，葱姜蒜等食材放入即可。老抽放多了容易发黑，影响美观。
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7
最后放入适量的鸡精就可以出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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